衛(wèi)生差監(jiān)管難 無堂食外賣店食品安全如何保障
2024-06-24
隨著外賣行業(yè)的快速發(fā)展,越來越多的消費(fèi)者選擇通過外賣平臺訂購餐品。然而,外賣店鋪的衛(wèi)生狀況和監(jiān)管問題日益凸顯,引發(fā)了公眾對食品安全的熱議。本文將探討外賣店衛(wèi)生問題及其監(jiān)管難題,并提出相應(yīng)的解決方案。0
2024-04-17
霉菌毒素,這個聽起來遙遠(yuǎn)卻可能潛藏在我們的生活環(huán)境中,對人類健康構(gòu)成威脅。了解它們的危害,是保護(hù)自己和家人的第一步。01什么是霉菌毒素?自然界的副產(chǎn)品霉菌毒素是某些霉菌在生長過程中產(chǎn)生的一類有毒物質(zhì)。
2024-03-27
糟頭肉,即“槽頭肉”,垃圾肉的一種,是指豬頭與軀干連接部位的頸脖肉,上面淋巴較多。根據(jù)《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T17236—1988)生豬屠宰操作規(guī)程》要求,對屠宰后的豬必須進(jìn)行“整修、復(fù)檢”
2023-11-10
綠色農(nóng)藥,通常是指對人類健康安全無害、對環(huán)境友好、超低用量、高選擇性,以及通過綠色工藝流程生產(chǎn)出來的農(nóng)藥。這類農(nóng)藥的特點(diǎn)是用量低、毒性低、殘留低、風(fēng)險低、對人畜和非靶標(biāo)生物安全。過去,由于傳統(tǒng)農(nóng)藥的長
2023-11-01
什么是瘦肉精?瘦肉精是一類藥物的統(tǒng)稱,任何能夠抑制動物脂肪生成,促進(jìn)瘦肉生長的物質(zhì)都可以稱為“瘦肉精”。能夠?qū)崿F(xiàn)此類功能的物質(zhì)主要是一類叫做β-受體激動劑(也稱β-興奮劑)的藥物,其中較常見的有鹽酸克
2023-07-06
01非洲豬瘟簡介 非洲豬瘟(簡稱:ASF)是由非洲豬瘟病毒(ASFV)感染家豬和各種野豬(如非洲野豬、歐洲野豬等)而引起的一種急性、出血性、烈性傳染病。世界動物
農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)上調(diào)25倍,還能放心吃“韭菜炒雞蛋”嗎?
2023-05-28
文章來源:中國新聞周刊 韭菜是中國的特色蔬菜,因其具有辛辣鮮香的獨(dú)特風(fēng)味而深受國人喜愛。它不僅可以單獨(dú)做成一道菜——燒烤攤的烤韭菜被稱為“男人的加油站”;
第五屆全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技能 競賽決賽在京舉行
2023-05-23
來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng) 5月22日,第五屆全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技能競賽決賽在京舉行,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥出席開幕式并講話。 馬有祥強(qiáng)調(diào)
2023-04-01
《想為你的深夜放一束煙火》“走,帶你去吃個好吃的。”這句話無論何時對我來說都非常有效。總覺得這句話藏著親昵,藏著溫暖,藏著熱情,藏著希望。后來我也學(xué)會說這句話給別人聽。每次說出來的時候,就覺得自己像個