國(guó)慶節(jié)期間，很多朋友會(huì)選擇跟家人朋友聚餐，大魚(yú)大肉，美食云集。在享受美食的同時(shí)可別忘了身體負(fù)擔(dān)，所以應(yīng)控制熱量和糖份的攝取，才能吃得健康。

假期吃喝玩樂(lè)雖好，卻也不能暴飲暴食，胡吃海喝，健康安全、營(yíng)養(yǎng)均衡才最重要。

飲食要注意以下幾點(diǎn)：

1、不宜吃撐了

節(jié)假日總是最熱鬧的時(shí)候，你夾一筷，我添一勺，再加上菜肴豐盛、味道香美，想要控制到八成飽都難。連接吃上幾餐，難免會(huì)讓腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等，嚴(yán)重者會(huì)誘發(fā)急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等。

2、不宜過(guò)咸

正常人的食鹽量，以每日不超過(guò)10克為宜。因此，不宜多吃咸魚(yú)、咸肉等腌制品。

3、糖和脂肪不宜過(guò)多

節(jié)假日運(yùn)動(dòng)量少，吃糖過(guò)多不僅會(huì)引起或加重糖尿病，而且糖在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪使人發(fā)胖。切記不可大吃大喝，以免影響健康。

另外，要謹(jǐn)防隱形殺手“膽固醇”

十一期間，煎炸食品的"出鏡率"非常高，菜肴烹調(diào)時(shí)放的油也比平日多。北方人喜歡將煎炸面食作為節(jié)日零食，南方也常做炸糕、炸魚(yú)、炸丸子之類的食品；

此外，肉類煲成的湯里也總是浮著一層油。如此一來(lái)，飲食中脂肪、熱量極易超標(biāo)，會(huì)造成高膽固醇，誘發(fā)心血管疾病。對(duì)抗高膽固醇最簡(jiǎn)單有效的辦法，就是合理膳食，營(yíng)養(yǎng)搭配。

十一應(yīng)該如何吃更健康？

1、葷素搭配

假期期間飲食容易以葷菜為主，尤其是畜肉類，谷類和蔬菜類偏少。這造成的結(jié)果就是膳食纖維攝入嚴(yán)重不足，脂肪、蛋白質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。肉吃多了，加上運(yùn)動(dòng)少了，很多人會(huì)感到皮膚干燥、大便干結(jié)，出現(xiàn)便秘，甚至痔瘡。這還會(huì)讓肝膽超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，膽囊炎、肝炎病情也易加重。

2、多吃粗糧

選用高纖維素、高礦物質(zhì)的食物，增加黃綠色蔬菜與時(shí)令水果的攝取，不僅可以補(bǔ)充人體維生素和無(wú)機(jī)鹽的不足，還可充分滿足人體肝臟的需求。薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿、蒲公英等可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開(kāi)胃等作用。

3、宵夜的選擇

節(jié)日里，各類影視節(jié)目豐富多彩，人們常到深夜甚至通宵達(dá)旦地娛樂(lè)，因此免不了吃點(diǎn)夜宵。由于白天飲食豐富，夜宵吃點(diǎn)饅頭、包子、面條或喝點(diǎn)牛奶等飲料即可，既充了饑，又不傷脾胃，還有利于睡眠。

4、注意調(diào)理

三餐油膩食品較多，故零食應(yīng)以開(kāi)胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，如飯后吃點(diǎn)蘋(píng)果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食。話梅、山楂片、薄荷片等零食應(yīng)以品嘗為主。

小編祝大家國(guó)慶快樂(lè)，好好享受這個(gè)假期，吃遍美食的同時(shí)，也要注意身體健康。