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當(dāng)下社會生活節(jié)奏越來越快，在快節(jié)奏的生活當(dāng)中，大家容易忽視自己的身體健康，養(yǎng)成了不吃早餐的壞憧習(xí)慣。一日三餐中，早餐很多人都覺得最不重要，經(jīng)常把這一餐省略掉。早餐很重要，其實一日三餐都非常重要。

為什么早餐很重要？

1、恢復(fù)腸胃功能

晚上睡眠的時候，身體的器官一直是處于修養(yǎng)狀態(tài)的。在第2天早上起床之后是需要喚醒的，尤其是腸道功能。只有吃了早餐以后，腸胃里有了食物，腸胃功能才能復(fù)蘇，腸道才能更健康。

2、給人體充電

如果不吃早餐一上午都處于空腹的狀態(tài)，是特別影響人的精力和體力的。會影響人的工作效率和學(xué)習(xí)效率，影響人的記憶力和專注力。早上吃一頓豐盛的早餐，一上午的精力都會非常充沛，會有更好的狀態(tài)。

3、減少疾病發(fā)生幾率

不吃早餐這種壞習(xí)慣會引起很多疾病，比方說胃炎、膽結(jié)石等等。早上如果不吃飯，膽囊沒有辦法排除膽汁，消化功能會出現(xiàn)問題，得膽結(jié)石的幾率也就上升了。

早餐要注意哪些方面？

1、不要吃前一天晚上的剩飯剩菜

有的人非常地節(jié)儉，早餐會吃前天晚上的剩飯和剩菜，這是非常不健康的習(xí)慣。剩飯剩菜是容易滋生細(xì)菌的，而且有些隔夜菜比較危險，存在致癌物質(zhì)。健康的早餐一定是新鮮的食物，現(xiàn)做現(xiàn)吃是最好的。

2、不要吃太過于油膩的食物

豆?jié){和油條是很多人的最佳早餐搭配，豆?jié){是可以喝的，但是油條不要經(jīng)常吃。除了油條，以外還有油餅、手抓餅等，都不適合經(jīng)常吃，因為這些食物太過于油膩，早餐吃的太過于油膩，不利于腸胃健康，還會讓人長胖。面包或者蛋糕也是不適合當(dāng)早餐吃的，熱量過高，而且營養(yǎng)單一，不是健康的食物。

3、盡量在家做

早餐吃得健康不要經(jīng)常在路邊攤解決，盡量在家做早餐，這樣會比較健康，起碼衛(wèi)生是達標(biāo)的。如果選擇在外就餐，要選擇正規(guī)的飯店，不要選擇路邊攤。

4、注意營養(yǎng)搭配

早餐不僅要吃，而且要吃好，各種營養(yǎng)都要攝入到。主食是必不可少的，可以吃雞蛋，一杯牛奶，也可以吃一些粗糧之類的面包。蔬菜和水果也是必不可少的，涼拌菜也好，還是其他的蔬菜也好，膳食纖維和維生素要攝入到。還要攝取蛋白質(zhì)食物，豆?jié){、蛋白粉、少量紅肉都是不錯的選擇。

小編對早餐從來都是按時進食，無論時間上多緊張，營養(yǎng)也搭配均衡，好好吃飯才會新陳代謝好，才會永遠(yuǎn)年輕啊。